Hauptgericht
Chilli Oil Noodle Soup
15 Min.Für 2Nutri-Score C€
C
15 Min.
15 Min.Chilli Oil Noodle Soup
was Sie brauchen
Zutaten
udon noodles (cooked)Getreide200 g
chicken stockVorräte500 ml- oil (boiling hot)Vorräte60 ml
saltGewürze3 g
spring onions (chopped)Obst & Gemüse3 Stücke
soy sauceVorräte30 ml- rice vinegarVorräte15 ml
garlic (diced)Obst & Gemüse4 Stücke
sesame seedsNüsse & Samen9 g
chilli powderGewürze8 g
corianderObst & Gemüse15 g
pro Portion
Nährwerte
439kcal
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Eiweiß
- 9 g
- Fett
- 31 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Stielkasserolle
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Prepare the chilli oil base
- Add the sesame seeds, spring onion, garlic, chilli powder and salt to a bowl.
- Pour over the boiling hot oil and mix well.
- Schritt 2
Add the seasonings
- Add the soy sauce and rice vinegar to the bowl.
- Schritt 3
Assemble the soup
- Add the cooked udon noodles, coriander and chicken stock.
- Mix well and serve.