Licuar los ingredientes húmedos

• Añade los huevos, la mantequilla, el azúcar, la levadura seca, la esencia de panetón y la esencia de vainilla en la licuadora.
• Agrega el agua tibia, tapa y bate hasta integrar todo.

Incorporar la harina

• Vierte la mezcla de la licuadora en un recipiente más grande.
• Añade la harina de trigo poco a poco y mezcla muy bien hasta obtener una masa homogénea.

Añadir las chispas de chocolate

• Cuando la masa esté lisa y sin grumos, agrega las chispas de chocolate.
• Mezcla nuevamente muy bien.

Llenar los moldes

• Reparte la masa en los moldes de panetón con ayuda de dos cucharas, llenándolos hasta la mitad.
• Añade más chispas de chocolate por encima.

Dejar levar la masa

• Cubre los moldes con un paño y deja reposar hasta que la masa duplique su tamaño.

Hornear el chocotone

• Coloca media cucharada de mantequilla sobre cada panetón.
• Lleva al horno precalentado a 180 °C durante 40 minutos.

Enfriar y servir

• Saca los chocotones del horno y deja templar antes de cortar.
• Corta un trozo y comprueba el resultado.