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Ciabatta farcita con burrata, pesto e prosciutto
Snack

Ciabatta farcita con burrata, pesto e prosciutto

15 Min.Für 2Nutri-Score C€€
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • ciabatta (tagliata a metà e svuotata della mollica)Backwaren2 Stücke
  • olio d'olivaVorräte15 ml
  • pestoVorräte40 g
  • burrata (sgocciolata)Milchprodukte1 Stück
  • pistacchi (tritati)Nüsse & Samen30 g
  • prosciutto crudo (fette)Fleisch4 Stücke
  • rucola (lavata)Obst & Gemüse30 g
  • parmigiano (a scaglie)Milchprodukte30 g
  • olio di tartufoVorräte10 ml

pro Portion

Nährwerte

518kcal

Kohlenhydrate
45 g
Eiweiß
23 g
Fett
28 g
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was Sie verwenden

Utensilien

  • coltello
  • tagliere

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Preparare la ciabatta

    • Tagliare la ciabatta a metà nel senso della lunghezza
    • Svuotarla in parte della mollica
    Schritt 1
  2. Condire la base

    • Irrorare con l'olio d'oliva
    • Spalmare il pesto sulla mollica
    Schritt 2
  3. Farcire

    • Aggiungere la burrata a pezzi
    • Distribuire i pistacchi tritati
    • Disporre le fette di prosciutto crudo
    Schritt 3
  4. Completare e servire

    • Aggiungere la rucola e le scaglie di parmigiano
    • Finire con un filo di olio di tartufo
    • Chiudere la ciabatta e servirla
    Schritt 4