Backwaren
Cinnamon rolls healthy au skyr
45 Min.Für 5Nutri-Score C€€
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45 Min.
45 Min.Cinnamon rolls healthy au skyr
was Sie brauchen
Zutaten
skyrMilchprodukte120 g
farine (plus un peu pour le pétrissage)Getreide130 g
levure chimique (une demi-cuillère à café)Vorräte2 g- yummy drops vanille (à la place de l'extrait de vanille)Vorräte5 ml
- sucrant (au choix, pour la pâte)Vorräte20 g
cream cheese (type Philadelphia, pour la garniture)Milchprodukte20 g
cannelle (pour la garniture)Gewürze5 g- sucrant (pour la garniture cannelle)Vorräte15 g
- cream cheese (type Philadelphia, pour le sirop blanc)Milchprodukte30 g
lait végétal (pour le sirop blanc)Getränke30 ml- sucre cannelle (reste, pour le sirop blanc)Vorräte10 g
pro Portion
Nährwerte
133kcal
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Eiweiß
- 4 g
- Fett
- 3 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backofen
Rührschüssel
Nudelholz
Auflaufform
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Schritt 2
Préparer la pâte
- Mélanger le skyr, la farine, la levure, les yummy drops et le sucrant.
- Pétrir à la main jusqu'à obtenir une pâte homogène, en ajoutant un peu de farine si besoin.
- Schritt 3
Étaler la pâte
- Étaler la pâte en un rectangle sur un plan fariné.
- Schritt 4
Garnir
- Répartir la cream cheese sur la pâte étalée.
- Saupoudrer de cannelle et de sucrant.
- Schritt 5
Rouler et découper
- Rouler la pâte en boudin.
- Découper délicatement en 5 morceaux.
- Schritt 6
Cuire
- Disposer les rouleaux dans un plat et enfourner à 180 °C.
- Schritt 7
Préparer le sirop blanc
- Mélanger la cream cheese, le lait végétal et le reste de sucre cannelle.
- Schritt 8
Napper et servir
- Napper les cinnamon rolls tièdes de sirop blanc.