Délayer la Maïzena

• Verser la Maïzena dans un bol et la délayer dans l'eau froide pour éviter les grumeaux.

Assembler la pâte

• Ajouter l'œuf, la compote et le fromage blanc vanillé.
• Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Préparer les fruits

• Enrober les fruits rouges surgelés d'un peu de farine pour qu'ils ne tombent pas au fond.
• Ajouter les fruits à la pâte et mélanger délicatement.

Cuire au micro-ondes

• Cuire par tranches de 2 minutes à 800 W, jusqu'à ce que ce soit pris (environ 6 minutes au total).

Refroidir

• Laisser refroidir complètement puis réserver au frais avant de déguster.