Verser les ingrédients dans le shaker

• Verser le gin dans le shaker.
• Ajouter le sirop de fraise.
• Ajouter le jus de citron jaune.

Shaker avec les glaçons

• Ajouter les glaçons dans le shaker.
• Fermer et shaker le tout.

Compléter au champagne

• Filtrer dans un verre à cocktail.
• Compléter avec le champagne bien frais.
• Laisser la mousse retomber avec un peu de patience.

Mélanger délicatement

• Mélanger avec une cuillère, délicatement, pour ne pas casser les bulles.

Décorer et servir

• Décorer avec une fraise et une framboise.
• Servir aussitôt.