Choisir et préparer le melon

• Choisir un melon bien mûr.
• Le couper en quatre et retirer les pépins.
• Détailler le melon en morceaux.

Mixer le melon

• Placer les morceaux de melon directement dans le mixeur, sans cuisson à la vapeur.
• Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse adaptée à bébé.

Conservation

• Verser la compote dans des portions.
• Placer au congélateur et noter la date sur les contenants.