Mélanger les ingrédients humides

• Dans un saladier, mélanger l'œuf, le beurre de cacahuète et le sucre cassonade jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Incorporer les ingrédients secs

• Ajouter la farine et la levure chimique, puis mélanger sans trop travailler la pâte.
• Incorporer les pépites de chocolat.

Façonner les cookies

• Former des boules de pâte et les déposer sur une plaque de cuisson en les espaçant.

Cuire au four

• Enfourner à 170 °C pendant environ 12 minutes.

Refroidir

• Laisser refroidir les cookies sur la plaque avant de les déguster.