Mélanger la pâte à cookies

• Mélanger le beurre demi-sel mou avec la cassonade.
• Ajouter les œufs, la farine et la levure, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
• Incorporer les pépites de chocolat noir.

Étaler et congeler la pâte

• Étaler la pâte uniformément sur une feuille de papier cuisson.
• Placer au congélateur pour que la pâte durcisse.

Découper les bâtonnets

• Découper la pâte froide en forme de bâtonnets.
• Disposer les bâtonnets dans la cuve de l'AirFryer sur du papier cuisson.

Cuire à l'AirFryer

• Enfourner en mode bake à 170 °C.
• Laisser refroidir un peu pour que les sticks durcissent.

Finir et déguster

• Saupoudrer d'un peu de fleur de sel.
• Déguster une fois refroidi.