Hauptgericht
Coqui'crousty Boursin
40 Min.Für 2Nutri-Score D€€
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40 Min.
40 Min.Coqui'crousty Boursin
rezept von
Crousty Crispy
@croustycrispy
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was Sie brauchen
Zutaten
coquillettesGetreide250 g
Boursin (à température ambiante)Milchprodukte300 g
poulet (en morceaux)Fleisch300 g
chapelureBackwaren100 g
farineVorräte50 g
œufs (battus)Milchprodukte2 Stücke- sauce sucréeVorräte60 ml
- oignons fritsVorräte40 g
- huile de fritureVorräte500 ml
selGewürze5 g
pro Portion
Nährwerte
1.285kcal
- Kohlenhydrate
- 123 g
- Eiweiß
- 53 g
- Fett
- 65 g
was Sie verwenden
Utensilien
Kochtopf- Fritteuse
Rührschüssel
Seiher
Schaumlöffel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cuire les coquillettes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les coquillettes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter et réserver.
- Schritt 2
Préparer le poulet croustillant
- Passer les morceaux de poulet dans la farine, puis dans les œufs battus, puis dans la chapelure.
- Chauffer l'huile de friture.
- Frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré et croustillant.
- Égoutter sur une grille ou du papier absorbant.
- Schritt 3
Napper de sauce Boursin
- Faire fondre le Boursin pour obtenir une sauce bien coulante.
- Mélanger les coquillettes avec la sauce Boursin.
- Ajouter le poulet croustillant par-dessus.
- Schritt 4
Finitions
- Arroser de sauce sucrée.
- Ajouter un filet de sauce Boursin.
- Parsemer d'oignons frits croustillants et servir aussitôt.