Hauptgericht
Coquillettes au bouillon, brocoli, comté et jambon de dinde
20 Min.Für 2Nutri-Score C€€
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20 Min.
20 Min.Coquillettes au bouillon, brocoli, comté et jambon de dinde
was Sie brauchen
Zutaten
coquillettesGetreide200 g
bouillon de bœuf (maison ou 1 cube dilué)Vorräte750 ml
poudre de pouletGewürze5 g
brocoli (en petits bouquets)Obst & Gemüse150 g
comté affiné 24 mois (en fines lamelles à l'économe)Milchprodukte60 g
beurreMilchprodukte15 g- crème fraîche (1 cuillère à soupe)Milchprodukte15 ml
jambon de dinde (émietté)Fleisch80 g
pro Portion
Nährwerte
538kcal
- Kohlenhydrate
- 76 g
- Eiweiß
- 23 g
- Fett
- 16 g
was Sie verwenden
Utensilien
Stielkasserolle
Bratpfanne
Sparschäler
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer le bouillon
- Porter le bouillon de bœuf à frémissement dans une casserole.
- Ajouter la poudre de poulet et les bouquets de brocoli.
- Schritt 2
Tailler le comté
- Découper le comté en fines lamelles à l'économe.
- Schritt 3
Faire la sauce au comté
- Faire fondre le beurre dans la poêle.
- Ajouter la crème fraîche et mélanger.
- Incorporer le comté râpé et laisser fondre.
- Schritt 4
Cuire les pâtes dans le bouillon
- Verser les coquillettes dans le bouillon avec le brocoli.
- Laisser cuire jusqu'à ce que les pâtes absorbent le bouillon.
- Schritt 5
Assembler le plat
- Verser les coquillettes et le brocoli dans la sauce au comté.
- Émietter le jambon de dinde sur le dessus.