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Crème choco coco
Dessert

Crème choco coco

20 Min.Für 4Nutri-Score D€€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • chocolat noir (en morceaux, 70 ou 80 % de cacao)Vorräte200 g
  • lait de cocoGetränke400 ml
  • sirop d'agave (ou miel)Vorräte15 ml
  • coco râpée (pour parsemer)Nüsse & Samen10 g

pro Portion

Nährwerte

354kcal

Kohlenhydrate
25 g
Eiweiß
5 g
Fett
26 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Stielkasserolle
  • Schneebesen
  • Souffléförmchen ×4

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Chauffer le lait de coco

    • Verser le lait de coco dans une casserole.
    • Faire chauffer à feu doux sans le faire bouillir.
    Schritt 1
  2. Faire fondre le chocolat

    • Ajouter le chocolat noir en morceaux.
    • Mélanger à feu doux jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et que la texture soit bien lisse.
    Schritt 2
  3. Ajouter le sirop d'agave

    • Ajouter le sirop d'agave.
    • Mélanger une dernière fois.
    Schritt 3
  4. Réserver au frais

    • Verser le mélange dans des ramequins.
    • Placer au frais jusqu'à ce que le mélange ait bien pris.
    Schritt 4
  5. Dresser

    • Parsemer un peu de coco râpée sur le dessus avant de servir.
    Schritt 5