Dessert
Crème dessert au chocolat façon Danette
30 Min.Für 7Nutri-Score C€
C
30 Min.
30 Min.Crème dessert au chocolat façon Danette
rezept von
L’Hypno Cuisine de Steph 🧁
@auraliacooking
1 Rezept
1 Import
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
lait entier (froid)Milchprodukte500 ml
chocolat noir pâtissier (cassé en morceaux)Vorräte100 g
sucreVorräte40 g
maïzenaVorräte30 g- sucre vanillé (sachet, facultatif)Vorräte1 Stück
pro Portion
Nährwerte
141kcal
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Eiweiß
- 3 g
- Fett
- 6 g
was Sie verwenden
Utensilien
Küchenmaschine
Schneebesen- Souffléförmchen ×7
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Hacher le chocolat
- Mettre le chocolat dans le bol du Thermomix.
- Hacher 5 secondes à vitesse 8.
- Schritt 2
Ajouter les ingrédients
- Installer le fouet dans le bol.
- Ajouter le lait, le sucre, la maïzena et le sucre vanillé.
- Schritt 3
Cuire la crème
- Programmer 18 minutes à 90 °C vitesse 2.
- À la fin, mixer 10 secondes à vitesse 6 pour une crème plus lisse et brillante.
- Schritt 4
Réserver au frais
- Verser la crème dans des pots ou des ramequins.
- Laisser tiédir à température ambiante.
- Réserver au réfrigérateur au moins 3 à 4 h.