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Crème dessert choco façon Danette maison (Thermomix)
Dessert

Crème dessert choco façon Danette maison (Thermomix)

20 Min.Für 4Nutri-Score D€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • lait entierMilchprodukte500 ml
  • jaune d'œufMilchprodukte1 Stück
  • sucre (morceaux de sucre)Vorräte5 Stücke
  • poudre de cacao sucrée (type Nesquik) (2 bonnes cuillères)Vorräte20 g
  • maïzenaVorräte10 g
  • chocolat noir (en morceaux)Vorräte100 g
  • mascarpone (2 cuillères à soupe)Milchprodukte30 g

pro Portion

Nährwerte

251kcal

Kohlenhydrate
26 g
Eiweiß
6 g
Fett
14 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Küchenmaschine
  • Souffléförmchen ×4

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Réunir les ingrédients dans le bol

    • Verser le lait entier dans le bol du Thermomix.
    • Ajouter le jaune d'œuf, le sucre, la poudre de cacao et la maïzena.
    Schritt 1
  2. Cuire la crème

    • Programmer 10 minutes à 90 °C en vitesse 3.
    Schritt 2
  3. Ajouter le chocolat et le mascarpone

    • Ajouter le chocolat noir et le mascarpone dans le bol.
    • Mélanger 10 secondes en vitesse 4.
    Schritt 3
  4. Mettre en verrines

    • Verser aussitôt la crème dans les verrines.
    • Laisser tiédir puis réserver au frais avant de déguster.
    Schritt 4