Hauptgericht
Cremige Garnelen-Alfredo-Lasagne
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55 Min.
55 Min.Cremige Garnelen-Alfredo-Lasagne
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was Sie brauchen
Zutaten
LasagneplattenGetreide250 g
Garnelen (geschält, entdarmt)Fisch400 g
ButterMilchprodukte50 g
Knoblauch (fein gehackt)Obst & Gemüse3 Stücke
SahneMilchprodukte400 ml
Parmesan (gerieben)Milchprodukte100 g
Mozzarella (gerieben)Milchprodukte200 g
SalzGewürze5 g
Pfeffer (gemahlen)Gewürze2 g
OlivenölVorräte15 ml
pro Portion
Nährwerte
646kcal
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Eiweiß
- 33 g
- Fett
- 36 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Stielkasserolle
Auflaufform
Rührschüssel
Schneebesen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Alfredo-Sauce zubereiten
- Butter in einem Topf schmelzen und den Knoblauch kurz anschwitzen
- Sahne und Parmesan einrühren und bei mittlerer Hitze cremig einkochen lassen
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken
- Schritt 2
Garnelen anbraten
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen
- Garnelen von beiden Seiten anbraten, bis sie rosa sind
- Mit Salz und Pfeffer würzen
- Schritt 3
Lasagne schichten
- Etwas Sauce in die Auflaufform geben
- Abwechselnd Lasagneplatten, Garnelen, Sauce und Mozzarella schichten
- Mit Sauce und Mozzarella abschließen
- Schritt 4
Backen
- Die Lasagne im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen
- Vor dem Anschneiden kurz ruhen lassen