Hauptgericht
Cremige Garnelen-Pasta mit Cherrytomaten und Spinat
30 Min.Für 2Nutri-Score B€€
B
30 Min.
30 Min.Cremige Garnelen-Pasta mit Cherrytomaten und Spinat
was Sie brauchen
Zutaten
Garnelen (geschält)Fisch200 g
SalzGewürze1 Stück
Paprikapulver edelsüßGewürze1 Stück
KnoblauchpulverGewürze0,5 Stücke
PfefferGewürze1 Stück
OlivenölVorräte30 ml
Cherrytomaten (halbiert)Obst & Gemüse350 g
Knoblauchzehen (grob gehackt)Obst & Gemüse5 Stücke
TomatenmarkVorräte1 Stück
SahneMilchprodukte150 ml
LinguineGetreide250 g- Baby Blattspinat (gewaschen)Obst & Gemüse150 g
pro Portion
Nährwerte
784kcal
- Kohlenhydrate
- 100 g
- Eiweiß
- 34 g
- Fett
- 28 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Kochtopf
Schöpfkelle
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Garnelen würzen und anbraten
- Die geschälten Garnelen mit Salz, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Pfeffer vermischen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen von beiden Seiten scharf anbraten.
- Die Garnelen aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
- Schritt 2
Tomaten und Knoblauch anbraten
- Die halbierten Cherrytomaten und die grob gehackten Knoblauchzehen in dieselbe Pfanne geben.
- Scharf anbraten, bis die Tomaten weich und matschig sind.
- Schritt 3
Pasta kochen und Soße ansetzen
- Parallel die Linguine in Salzwasser kochen.
- Tomatenmark mit Sahne verrühren und in die Pfanne geben.
- Das Ganze aufkochen lassen.
- Den gewaschenen Blattspinat dazugeben und unterrühren.
- Die Garnelen zurück in die Pfanne geben.
- Schritt 4
Soße mit Pastawasser binden
- Wenn die Pasta gar ist, mit einer Kelle etwas Pastawasser entnehmen und in die Pfanne geben, damit die Soße andickt.
- Die gekochten Linguine in die Pfanne geben.
- Schritt 5
Cremig vermischen und servieren
- Die Pasta so lange mit der Soße vermischen, bis alles schön cremig ist.
- Sofort servieren.