Hauptgericht
Cremiger Tortellini-Hähnchen-Auflauf
40 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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40 Min.
40 Min.Cremiger Tortellini-Hähnchen-Auflauf
was Sie brauchen
Zutaten
Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Fleisch500 g
Tomatenmark (ca. 2 EL)Vorräte2 Stücke
SchlagsahneMilchprodukte200 ml
MilchMilchprodukte150 ml
Salz (nach Geschmack)Gewürze1 Stück
Pfeffer (nach Geschmack)Gewürze1 Stück
Paprikapulver (ca. 1 TL)Gewürze1 Stück
Mozzarella (gerieben, geteilt)Milchprodukte250 g
Tortellini (vorgekocht)Frischeprodukte500 g
pro Portion
Nährwerte
571kcal
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Eiweiß
- 36 g
- Fett
- 26 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Auflaufform
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Hähnchen anbraten
- Die Hähnchenbrust in einer Pfanne ohne Öl und Butter anbraten.
- Das Tomatenmark zugeben und kurz mitbraten.
- Schritt 2
Sahnesoße kochen
- Mit Schlagsahne und Milch ablöschen und die Gewürze zugeben.
- Auf mittlerer Hitze aufköcheln lassen.
- Sobald es kocht, den Mozzarella zugeben, verrühren und auf niedriger Temperatur köcheln lassen.
- Schritt 3
Auflauf schichten
- Die vorgekochten Tortellini in die Auflaufform geben.
- Die Hähnchen-Tomaten-Sahnesoße zugeben und alles vermischen.
- Geriebenen Mozzarella darüber verteilen.
- Schritt 4
Backen
- Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 190 °C Ober-/Unterhitze backen, bis er goldbraun ist.