Mélanger les ingrédients secs et liquides

• Verser la farine dans un saladier.
• Ajouter le lait de noisette, les œufs et le sucre.
• Fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Cuire les crêpes

• Chauffer la poêle avec un peu d'huile de noisette.
• Verser une louche de pâte et étaler finement.
• Cuire chaque crêpe sur les deux faces.