Skip to content
Crispy Potato Bowl
Hauptgericht

Crispy Potato Bowl

35 Min.Für 1Nutri-Score B€€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

1 Person
  • Kartoffeln (gewürfelt)Obst & Gemüse200 g
  • veganes HähnchenFrischeprodukte90 g
  • Tomate (gewürfelt)Obst & Gemüse80 g
  • Gurke (gewürfelt)Obst & Gemüse80 g
  • PaprikapulverGewürze3 g
  • ÖlsprayVorräte5 ml
  • SalzGewürze2 g
  • PfefferGewürze1 g
  • Light-Soße Honey Mustard (optional)Vorräte20 g
  • griechischer Joghurt 2 %Milchprodukte60 g
  • Total Protein Sahne (optional)Milchprodukte10 g
  • Knoblauch (gepresst)Obst & Gemüse1 Stück
  • Zitrone (Saft)Obst & Gemüse0,5 Stücke

pro Portion

Nährwerte

441kcal

Kohlenhydrate
55 g
Eiweiß
35 g
Fett
9 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Bratpfanne

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Kartoffeln würzen und backen

    • Die Kartoffeln in Würfel schneiden.
    • Mit Ölspray, Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
    • Auf dem Blech verteilen und im Ofen backen.
    Schritt 1
  2. Hähnchen anbraten

    • Das vegane Hähnchen mit Paprikapulver in der Pfanne anbraten.
    Schritt 2
  3. Gemüse vorbereiten

    • Tomate und Gurke würfeln und in eine Schüssel geben.
    Schritt 3
  4. Dip anrühren

    • Joghurt, Protein-Sahne, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
    Schritt 4
  5. Bowl anrichten

    • Kartoffeln und Hähnchen zum Gemüse geben.
    • Mit der Light-Soße und dem Dip servieren.
    Schritt 5