Hauptgericht
Croque gratiné au saumon et fromage aux fines herbes
30 Min.Für 2Nutri-Score C€€
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30 Min.
30 Min.Croque gratiné au saumon et fromage aux fines herbes
was Sie brauchen
Zutaten
pain de mie (tranches)Backwaren6 Stücke
saumon (ou truite, en tranches fines)Fisch200 g
mozzarella râpéeMilchprodukte150 g- fromage ail et fines herbes (type Boursin)Milchprodukte150 g
- crème fraîche (5 cuillères à soupe)Milchprodukte75 ml
selGewürze2 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
épices plein sudGewürze3 g
ail en poudreGewürze2 g
pro Portion
Nährwerte
665kcal
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Eiweiß
- 31 g
- Fett
- 39 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backofen
Auflaufform
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la garniture crémeuse
- Mélanger le fromage ail et fines herbes avec la crème fraîche.
- Assaisonner avec le sel, le poivre, les épices plein sud et l'ail en poudre.
- Schritt 2
Monter les croques
- Tartiner les tranches de pain de mie de préparation crémeuse.
- Répartir le saumon puis la mozzarella râpée.
- Refermer les croques et les déposer dans un plat à gratin.
- Schritt 3
Gratiner au four
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Enfourner les croques jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et le fromage fondu.