Beilage
Crunchy Gurkensalat mit Airfryer-Kartoffeln
35 Min.Für 2Nutri-Score B€
B
35 Min.
35 Min.Crunchy Gurkensalat mit Airfryer-Kartoffeln
was Sie brauchen
Zutaten
Gurke (ganz, nach Wunsch in Scheiben oder Würfel geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
Joghurt (natur)Milchprodukte60 g
SenfVorräte5 ml
frischer Dill (gehackt)Obst & Gemüse10 g
OlivenölVorräte30 ml
SalzGewürze3 g
Pfeffer (frisch gemahlen)Gewürze2 g
Zitrone (Saft davon)Obst & Gemüse0,5 Stücke
Kartoffeln (groß, geschält, in Würfel geschnitten)Obst & Gemüse3 Stücke
pro Portion
Nährwerte
286kcal
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 16 g
was Sie verwenden
Utensilien
Heißluftfritteuse
Rührschüssel
Sparschäler
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Gurke vorbereiten
- Die Gurke waschen und in Scheiben oder Würfel schneiden.
- In eine Schüssel geben.
- Schritt 2
Dressing anrühren
- Joghurt, Senf, Olivenöl, Salz, Pfeffer und einen Spritzer Zitronensaft dazugeben.
- Den frischen Dill hacken und untermischen.
- Alles gut verrühren und abschmecken.
- Schritt 3
Kartoffeln schneiden
- Die Kartoffeln schälen und in Würfel oder nach Wunsch schneiden.
- Schritt 4
Kartoffeln im Airfryer garen
- Die Kartoffelwürfel mit etwas Öl mischen und in den Airfryer geben.
- Knusprig garen, bis sie goldbraun sind.
- Schritt 5
Servieren
- Die heißen Kartoffeln zum Gurkensalat geben und genießen.