Vispa smeten

• Vispa ägg, socker och honung i en skål.
• Tillsätt mjöl och bakpulver och vispa ihop.
• Häll sist i vattnet och vispa till en jämn smet.

Låt smeten vila

• Låt smeten vila i rumstemperatur.

Stek dorayaki

• Pensla stekpannan med lite olja.
• Stek små runda plättar på medelvärme, ca 2 min per sida, tills de är gyllene.

Fyll och servera

• Bred nutella på en plätt och lägg en annan plätt ovanpå.
• Upprepa med resten och njut.