Dessert
Dubai Tiramisu
45 Min.Für 8Nutri-Score E€€€
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45 Min.
45 Min.Dubai Tiramisu
was Sie brauchen
Zutaten
Mascarpone (kalt)Milchprodukte500 g
Sahne (für die Creme)Milchprodukte200 ml
VanilleextraktVorräte5 ml- Pistazien Creme (für die Creme)Vorräte60 g
- Engelshaar (geröstet)Backwaren100 g
- Pistazien Creme (für die Füllung)Vorräte400 g
- Sahne (für die Ganache)Milchprodukte200 ml
- Schokolade (gehackt)Vorräte250 g
- LöffelbiskuitsBackwaren200 g
Milch (zum Eintauchen)Milchprodukte100 ml
pro Portion
Nährwerte
562kcal
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Eiweiß
- 8 g
- Fett
- 41 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Handrührgerät
Stielkasserolle
Auflaufform
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Creme zubereiten
- Mascarpone, Sahne, Vanilleextrakt und Pistazien Creme in eine Schüssel geben.
- Alles cremig schlagen.
- Schritt 2
Füllung mischen
- Engelshaar und Pistazien Creme miteinander verrühren.
- Schritt 3
Ganache zubereiten
- Die Sahne kurz aufkochen.
- Die heiße Sahne über die gehackte Schokolade gießen und glatt rühren.
- Schritt 4
Schichten
- Löffelbiskuits kurz in Milch tauchen und in die Form legen.
- Abwechselnd Creme, Füllung und Ganache daraufschichten.
- Die letzte Schicht mit Ganache abschließen.
- Schritt 5
Kühlen und servieren
- Das Tiramisu mindestens einige Stunden kalt stellen.
- Vor dem Servieren nach Belieben mit Engelshaar bestreuen.