Beilage
Écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
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40 Min.
40 Min.Écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
rezept von
Sigrid by thermomix
@sigrid.thermomix
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was Sie brauchen
Zutaten
eauAndere600 ml
pommes de terre (coupées en morceaux)Obst & Gemüse800 g
huile d'oliveVorräte50 ml
sel (pincée, à ajuster selon les goûts)Gewürze1 Stück
poivre moulu (pincée, à ajuster selon les goûts)Gewürze1 Stück
pro Portion
Nährwerte
265kcal
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Eiweiß
- 4 g
- Fett
- 13 g
was Sie verwenden
Utensilien
Küchenmaschine
Dampfgarer
Auflaufform
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cuire les pommes de terre à la vapeur
- Verser l'eau dans le bol du robot cuiseur.
- Insérer le panier cuisson et y déposer les pommes de terre coupées en morceaux.
- Cuire à la vapeur 30 min / Varoma / vitesse cuillère.
- Schritt 2
Écraser les pommes de terre avec l'huile d'olive
- Retirer le panier cuisson et vider le bol.
- Remettre les pommes de terre cuites dans le bol.
- Ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre, puis mélanger 20 sec / vitesse 2.
- Schritt 3
Servir
- Transvaser l'écrasé dans un plat de service.
- Servir aussitôt.