Beilage
Einfache Kräuter-Drillinge
35 Min.Für 4Nutri-Score C€
C
35 Min.
35 Min.Einfache Kräuter-Drillinge
was Sie brauchen
Zutaten
Drillinge (gewaschen)Obst & Gemüse1 kg
WasserAndere600 ml
RapsölVorräte45 ml
ButterMilchprodukte15 g
SalzGewürze10 g- Frischer Dill (gehackt)Obst & Gemüse10 g
Frischer Schnittlauch (gehackt)Obst & Gemüse10 g
Knoblauchzehen (fein geschnitten)Obst & Gemüse2 Stücke
pro Portion
Nährwerte
305kcal
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Eiweiß
- 6 g
- Fett
- 12 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Deckel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Kartoffeln köcheln
- Die Drillinge in eine Pfanne geben und mit Wasser auffüllen.
- Deckel aufsetzen und die Kartoffeln köcheln lassen, bis das Wasser vollständig verdampft ist.
- Schritt 2
Goldbraun anbraten
- Rapsöl und Butter hinzufügen.
- Die Drillinge bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.
- Schritt 3
Kräuter und Knoblauch zugeben
- Die gehackten Kräuter, den fein geschnittenen Knoblauch und das Salz dazugeben.
- Alles bei niedriger Hitze weiter braten.