Hauptgericht
Espaguetis blancos dominicanos
30 Min.Für 4Nutri-Score C€
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30 Min.
30 Min.Espaguetis blancos dominicanos
was Sie brauchen
Zutaten
espaguetisGetreide400 g
leche evaporadaMilchprodukte240 ml
mantequillaMilchprodukte40 g
ajo (machacado)Obst & Gemüse3 Stücke
cebolla (picada fina)Obst & Gemüse1 Stück
pimiento verde (picado en cubos pequeños)Obst & Gemüse1 Stück- queso ralladoMilchprodukte100 g
aceiteVorräte30 ml
salGewürze5 g
pimienta negra (molida)Gewürze1 g
pro Portion
Nährwerte
522kcal
- Kohlenhydrate
- 80 g
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 16 g
was Sie verwenden
Utensilien
Kochtopf
Bratpfanne
Seiher
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cocer los espaguetis
- Hervir agua con sal en una olla grande.
- Añadir los espaguetis y cocinar hasta que estén al dente.
- Escurrir y reservar.
- Schritt 2
Preparar el sofrito
- Calentar el aceite y la mantequilla en una sartén.
- Sofreír la cebolla, el pimiento verde y el ajo hasta que estén blandos y aromáticos.
- Schritt 3
Añadir la leche y el queso
- Verter la leche evaporada y remover.
- Incorporar el queso rallado y sazonar con sal y pimienta.
- Cocinar a fuego medio hasta que la salsa espese ligeramente.
- Schritt 4
Mezclar y servir
- Añadir los espaguetis escurridos a la salsa y mezclar bien.
- Servir caliente.