Hauptgericht
Fajitas poulet au four
40 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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40 Min.
40 Min.Fajitas poulet au four
was Sie brauchen
Zutaten
grandes feuilles de wrapBackwaren4 Stücke
escalope de poulet (coupée en petits morceaux)Fleisch400 g
poivron rouge (coupé en lamelles)Obst & Gemüse0,5 Stücke- poivron vert (coupé en lamelles)Obst & Gemüse0,5 Stücke
- poivron jaune (coupé en lamelles)Obst & Gemüse0,5 Stücke
oignon rouge (coupé en lamelles)Obst & Gemüse1 Stück
gousse d'ail (émincée)Obst & Gemüse1 Stück
sauce tomate cuisinéeVorräte200 g
selGewürze3 g
poivreGewürze1 g
épices mexicainesGewürze6 g
ail en poudreGewürze3 g
huile d'oliveVorräte20 ml
fromage râpéMilchprodukte120 g
pro Portion
Nährwerte
370kcal
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Eiweiß
- 26 g
- Fett
- 15 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Ausstechform
Auflaufform
Backofen
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Assaisonner le poulet
- Découper le poulet en petits morceaux.
- Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail en poudre, les épices mexicaines et un filet d'huile d'olive.
- Mélanger le tout et réserver.
- Schritt 2
Découper les légumes
- Découper les poivrons en lamelles.
- Découper l'oignon rouge en lamelles.
- Émincer la gousse d'ail.
- Schritt 3
Faire revenir les légumes et le poulet
- Faire revenir les légumes à la poêle.
- Ajouter ensuite le poulet.
- Schritt 4
Ajouter la sauce tomate
- Une fois le poulet précuit, ajouter la sauce tomate cuisinée.
- Terminer la cuisson, goûter et rectifier l'assaisonnement si besoin.
- Schritt 5
Former les cercles de wrap
- Prendre les feuilles de wrap et former de petits cercles à l'aide de l'emporte-pièce.
- Schritt 6
Garnir les fajitas
- Tremper chaque cercle de wrap dans la sauce des deux faces.
- Garnir avec le poulet et déposer dans le moule à gratin.
- Caler les fajitas avec un verre pour éviter qu'ils ne se cassent et répéter jusqu'à épuisement de la farce.
- Schritt 7
Fromage et cuisson au four
- Parsemer de fromage râpé.
- Enfourner à 180 °C.