Hauptgericht
Faule Manti
45 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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45 Min.
45 Min.Faule Manti
was Sie brauchen
Zutaten
HackfleischFleisch400 g
FlammkuchenteigFrischeprodukte2 Stücke
Zwiebel (gewürfelt)Obst & Gemüse1 Stück
Knoblauchzehe (gepresst)Obst & Gemüse1 Stück
SalzGewürze5 g
PfefferGewürze2 g- VegetaGewürze5 g
- Paprika edelsüßGewürze5 g
Möhren (in Streifen geschnitten)Obst & Gemüse2 Stücke
Spitzpaprika rot (in Streifen geschnitten)Obst & Gemüse2 Stücke- Zwiebel (gewürfelt)Obst & Gemüse1 Stück
TomatenmarkVorräte15 ml
WasserAndere500 ml
Petersilie (frisch, gehackt)Obst & Gemüse10 g
SchmandMilchprodukte200 g
pro Portion
Nährwerte
461kcal
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Eiweiß
- 24 g
- Fett
- 26 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Nudelholz
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Hackfleischmasse vorbereiten
- Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.
- Schritt 2
Teig füllen und rollen
- Den Teig ausrollen und mit dem Hackfleisch belegen.
- Einrollen und in ca. 5 cm breite Stücke schneiden.
- Schritt 3
Gemüse andünsten
- Zwiebeln, Paprika und Möhren in einer Pfanne andünsten.
- Gewürze und Tomatenmark dazugeben und vermengen.
- Schritt 4
Ablöschen
- Das Ganze mit Wasser ablöschen und kurz aufkochen lassen.
- Schritt 5
Rollen garen
- Die Rollen mit in die Pfanne geben und ca. 25 Minuten köcheln lassen.
- Schritt 6
Servieren
- Mit Schmand und frischer Petersilie servieren.