Dessert
Fondant chocolat banane sans farine
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45 Min.
45 Min.Fondant chocolat banane sans farine
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@nutricoaching_ns
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was Sie brauchen
Zutaten
banane (écrasée en purée)Obst & Gemüse1 Stück
œufsMilchprodukte2 Stücke
chocolat noir (fondu)Vorräte100 g
poudre d'amandesNüsse & Samen30 g
levure chimique (ou levure sans gluten)Vorräte15 g- pépites de chocolat noirVorräte15 g
pro Portion
Nährwerte
106kcal
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Eiweiß
- 2 g
- Fett
- 7 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backofen
Rührschüssel
Auflaufform
Stielkasserolle
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Schritt 2
Faire fondre le chocolat
- Faire fondre le chocolat noir à feu doux ou au bain-marie.
- Schritt 3
Écraser la banane
- Écraser la banane en purée dans un saladier.
- Schritt 4
Mélanger la base
- Ajouter les œufs et le chocolat fondu à la purée de banane.
- Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Schritt 5
Ajouter les ingrédients secs
- Ajouter la poudre d'amandes et la levure.
- Mélanger à nouveau.
- Schritt 6
Verser dans le moule
- Verser la préparation dans un petit moule légèrement graissé.
- Parsemer de pépites de chocolat noir.
- Schritt 7
Enfourner
- Enfourner environ 30 minutes à 180 °C.
- Schritt 8
Refroidir et déguster
- Laisser refroidir avant de découper en parts et de déguster.