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Galette de brocolis à la feta
Hauptgericht

Galette de brocolis à la feta

25 Min.Für 2Nutri-Score B€
von @louloukitchen_599 Importe5 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • brocoli (cuit à la vapeur)Obst & Gemüse500 g
  • farineGetreide50 g
  • chapelureBackwaren10 g
  • œufMilchprodukte1 Stück
  • zaatarGewürze5 g
  • feta (émiettée dans la préparation)Milchprodukte60 g
  • feta (émiettée pour la sauce)Milchprodukte100 g
  • jus de citronGetränke15 ml
  • fromage blancMilchprodukte100 g
  • picklesObst & Gemüse30 g
  • huile d'oliveVorräte15 ml
  • salade verteObst & Gemüse100 g

pro Portion

Nährwerte

589kcal

Kohlenhydrate
49 g
Eiweiß
29 g
Fett
31 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Dampfgarer
  • Rührschüssel
  • Bratpfanne
  • Kochfeld

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Cuire le brocoli vapeur

    • Cuire le brocoli à la vapeur pour garder les nutriments
    Schritt 1

  2. Écraser et mélanger la préparation

    • Écraser le brocoli cuit dans un bol
    • Ajouter la farine, la chapelure et l'œuf
    • Ajouter le zaatar et les épices souhaitées
    Schritt 2

  3. Incorporer la feta

    • Émietter la feta dans la préparation
    Schritt 3

  4. Cuire la galette

    • Verser toute la préparation dans le fond d'une poêle
    • Laisser cuire à feu fort
    Schritt 4

  5. Retourner la galette

    • Retourner la galette pour cuire l'autre côté
    Schritt 5

  6. Préparer la sauce feta

    • Émietter la feta
    • Ajouter le jus de citron et le fromage blanc
    Schritt 6

  7. Dresser

    • Napper la galette de sauce feta
    • Ajouter les pickles et servir avec la salade verte
    Schritt 7
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