Dessert
Gâteau ananas & caramel
50 Min.Für 8Nutri-Score D€
D
50 Min.
50 Min.Gâteau ananas & caramel
was Sie brauchen
Zutaten
ananas (en tranches, égoutté)Obst & Gemüse500 g
caramel (liquide, pour le fond du moule)Vorräte150 g
œufs (à température ambiante)Milchprodukte3 Stücke
sucreVorräte150 g
farine (tamisée)Getreide150 g- levure chimique (1 sachet)Vorräte11 g
beurre (fondu)Milchprodukte150 g
pro Portion
Nährwerte
302kcal
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Eiweiß
- 4 g
- Fett
- 18 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Schneebesen
Kuchenform
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer le moule
- Verser le caramel au fond du moule.
- Répartir les tranches d'ananas sur le caramel.
- Schritt 2
Préparer la pâte
- Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à blanchiment.
- Ajouter la farine et la levure chimique, puis mélanger.
- Incorporer le beurre fondu et homogénéiser.
- Schritt 3
Assembler
- Verser la pâte sur les ananas et le caramel.
- Schritt 4
Cuire
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le gâteau soit doré et ferme.
- Schritt 5
Démouler
- Laisser tiédir puis retourner le gâteau sur un plat pour libérer le caramel.