Dessert
Gâteau au chocolat d'anniversaire
45 Min.Für 8Nutri-Score D€
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45 Min.
45 Min.Gâteau au chocolat d'anniversaire
rezept von
@maison_et_poesie
@maison_et_poesie
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0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
sucreVorräte100 g
œufsMilchprodukte4 Stücke
beurre (fondu)Milchprodukte130 g
chocolat noir (fondu)Vorräte250 g
farineVorräte100 g
levure chimique (1 sachet)Vorräte11 g- chocolat noir (fondu, pour le glaçage)Vorräte100 g
- crème légère (12 à 30 % de matière grasse)Milchprodukte60 ml
- vermicelles en sucre (pour la décoration)Vorräte20 g
pro Portion
Nährwerte
379kcal
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Eiweiß
- 7 g
- Fett
- 26 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Kuchenform
Schneebesen
Backofen
Stielkasserolle
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la pâte
- Faire fondre le beurre et le chocolat noir.
- Fouetter les œufs avec le sucre dans un saladier.
- Ajouter le chocolat fondu, la farine et la levure, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Schritt 2
Cuire le gâteau
- Verser la pâte dans un moule beurré.
- Enfourner à 180 °C.
- Schritt 3
Préparer le glaçage
- Faire fondre le chocolat noir avec la crème légère.
- Mélanger jusqu'à obtenir un glaçage bien brillant.
- Schritt 4
Glaçage et décoration
- Laisser tiédir le gâteau puis le démouler.
- Napper du glaçage brillant.
- Parsemer de vermicelles en sucre.