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Gâteau au yaourt au chocolat
Dessert

Gâteau au yaourt au chocolat

1 Std.Für 8Nutri-Score D€
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • yaourt nature (à température ambiante)Milchprodukte125 g
  • œufsAndere3 Stücke
  • sucreVorräte150 g
  • farine (tamisée)Getreide200 g
  • cacao en poudre non sucréVorräte40 g
  • levure chimiqueVorräte11 g
  • huile neutreVorräte100 ml
  • chocolat noir (en pépites ou concassé)Vorräte100 g

pro Portion

Nährwerte

300kcal

Kohlenhydrate
33 g
Eiweiß
5 g
Fett
16 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel ×2
  • Schneebesen
  • Kuchenform
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la pâte

    • Verser le yaourt dans un saladier
    • Ajouter les œufs, le sucre et l'huile, puis fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène
    Schritt 1
  2. Incorporer les ingrédients secs

    • Mélanger la farine, le cacao et la levure dans un second saladier
    • Verser ce mélange sec dans le saladier humide et fouetter sans trop travailler la pâte
    Schritt 2
  3. Ajouter le chocolat

    • Incorporer les pépites de chocolat à la pâte à l'aide d'une spatule
    Schritt 3
  4. Cuire le gâteau

    • Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche
    Schritt 4
  5. Refroidir et démouler

    • Laisser tiédir le gâteau dans le moule
    • Démouler sur une grille et laisser refroidir complètement avant de trancher
    Schritt 5