Dessert
Gâteau sans cuisson coco-caramel au chocolat blanc
25 Min.Für 6Nutri-Score E€€
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25 Min.
25 Min.Gâteau sans cuisson coco-caramel au chocolat blanc
was Sie brauchen
Zutaten
mascarpone (bien froid)Milchprodukte500 g- crème liquide entière 30% (bien froide)Milchprodukte400 ml
sucre glaceVorräte100 g- biscuits cuillèresBackwaren200 g
lait (pour imbiber les biscuits)Milchprodukte150 ml- caramel au beurre saléVorräte150 g
- noix de coco râpéeVorräte60 g
- croquants au chocolat blancVorräte60 g
pro Portion
Nährwerte
493kcal
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 38 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Handrührgerät
Küchenspatel
Auflaufform
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Monter la crème mascarpone
- Mettre le mascarpone, la crème liquide bien froide et le sucre glace dans un cul-de-poule.
- Battre à vitesse rapide jusqu'à obtenir une crème bien ferme.
- Schritt 2
Préparer les biscuits
- Tremper rapidement les biscuits cuillères dans le lait.
- Schritt 3
Monter le premier étage
- Déposer une couche de biscuits imbibés dans le plat.
- Ajouter du caramel au beurre salé, de la noix de coco râpée et des croquants au chocolat blanc.
- Recouvrir d'une couche de crème mascarpone.
- Schritt 4
Monter le deuxième étage
- Ajouter une nouvelle couche de biscuits imbibés de lait.
- Répartir le caramel au beurre salé, la noix de coco et les croquants au chocolat blanc.
- Recouvrir du reste de crème.
- Schritt 5
Décorer et réserver au frais
- Lisser la surface de la crème à la spatule.
- Parsemer de noix de coco râpée.
- Réserver au frais avant de servir.