Préchauffer le four

• Préchauffer le four à 180 °C.

Mélanger les ingrédients liquides

• Verser le yaourt dans un saladier.
• Ajouter le sucre et les œufs.
• Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Incorporer les ingrédients secs

• Ajouter la farine, la levure chimique et le sucre vanillé.
• Mélanger sans trop travailler la pâte.

Ajouter l'huile

• Incorporer l'huile et mélanger jusqu'à une pâte lisse.

Cuire le gâteau

• Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
• Enfourner 35 min à 180 °C.