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Gavurdağı Salatası (Löffelsalat)
Vorspeise

Gavurdağı Salatası (Löffelsalat)

20 Min.Für 4Nutri-Score B€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • Tomaten (fein gewürfelt)Obst & Gemüse3 Stücke
  • Gurke (fein gewürfelt)Obst & Gemüse1 Stück
  • rote Zwiebel (fein gehackt)Obst & Gemüse1 Stück
  • grüne Paprika (fein gewürfelt)Obst & Gemüse1 Stück
  • Petersilie (fein gehackt)Obst & Gemüse20 g
  • Walnüsse (fein gehackt)Nüsse & Samen25 g
  • OlivenölVorräte60 ml
  • GranatapfelsirupVorräte45 ml
  • Zitronensaft (frisch gepresst)Obst & Gemüse25 ml
  • SumakGewürze8 g
  • SalzGewürze3 g

pro Portion

Nährwerte

140kcal

Kohlenhydrate
10 g
Eiweiß
2 g
Fett
11 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Messer

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Gemüse vorbereiten

    • Tomaten, Gurke und grüne Paprika fein würfeln.
    • Rote Zwiebel fein hacken.
    • Petersilie fein hacken.
    Schritt 1
  2. Dressing anrühren

    • Olivenöl, Granatapfelsirup, Zitronensaft, Sumak und Salz in einer Schüssel verrühren.
    Schritt 2
  3. Salat mischen

    • Gemüse und Petersilie zum Dressing geben und alles gut vermengen.
    Schritt 3
  4. Anrichten

    • Salat auf eine Platte geben und mit den gehackten Walnüssen bestreuen.
    Schritt 4