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Gelado de Cerelac com Crumble e Leite Condensado Cozido
Dessert

Gelado de Cerelac com Crumble e Leite Condensado Cozido

40 Min.Für 8Nutri-Score E€€
von @tascodependente1 Import0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • Cerelac (dividido entre o crumble e a pasta de gelado)Vorräte90 g
  • manteiga (mole)Milchprodukte30 g
  • açúcar brancoVorräte15 g
  • sal (pitadas)Gewürze3 g
  • leite condensadoMilchprodukte150 g
  • extrato de baunilha (opcional)Vorräte5 ml
  • natas 35% MG (bem frias)Milchprodukte410 ml
  • leite condensado cozidoMilchprodukte50 g

pro Portion

Nährwerte

192kcal

Kohlenhydrate
16 g
Eiweiß
2 g
Fett
13 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel ×2
  • Handrührgerät
  • Mikrowelle
  • Kastenform

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Preparar o crumble

    • Numa taça, juntar o Cerelac, a manteiga mole, o açúcar e uma pitada de sal.
    • Misturar com os dedos até obter uma farofa grossa.
    • Reservar a arrefecer.
    Schritt 1

  2. Hidratar o Cerelac

    • Misturar o leite condensado com o Cerelac e uma pitada de sal.
    • Juntar o extrato de baunilha, se usar.
    • Deixar repousar para o Cerelac hidratar.
    Schritt 2

  3. Bater as natas

    • Bater as natas bem frias até ficarem firmes.
    • Envolver a pasta de Cerelac devagar, com movimentos delicados.
    Schritt 3

  4. Preparar o fio de leite condensado cozido

    • Misturar o leite condensado cozido com as natas e uma pitada de sal.
    • Levar ao micro-ondas para ficar mole.
    Schritt 4

  5. Montar o gelado

    • Começar pelas natas, depois o leite condensado cozido e por fim o crumble.
    • Fazer duas camadas e criar um swirl com a ajuda de uma faca.
    • Levar ao congelador durante a noite.
    Schritt 5
Mezze holen