Dessert
Glaçage royal tricolore pour sablés de Noël
20 Min.Für 12Nutri-Score E€
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20 Min.
20 Min.Glaçage royal tricolore pour sablés de Noël
was Sie brauchen
Zutaten
blanc d'œuf (à température ambiante)Milchprodukte1 Stück
sucre glace (tamisé, ajouté progressivement)Vorräte200 g
jus de citron (quelques gouttes)Obst & Gemüse5 ml
colorant alimentaire vert (quelques gouttes)Andere2 g- colorant alimentaire rouge (quelques gouttes)Andere2 g
pro Portion
Nährwerte
68kcal
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Eiweiß
- 0 g
- Fett
- 0 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel ×3
Schneebesen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer le glaçage royal
- Verser le blanc d'œuf dans un bol.
- Ajouter le sucre glace progressivement en fouettant jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
- Schritt 2
Ajouter le citron
- Ajouter quelques gouttes de jus de citron au mélange.
- Ajuster la quantité selon la consistance souhaitée.
- Schritt 3
Diviser et colorer
- Répartir le glaçage en trois portions dans trois bols.
- Colorer une portion en vert, une en rouge et laisser la dernière blanche.
- Schritt 4
Décorer les sablés
- Décorer les sablés de Noël avec les trois glaçages à l'aide d'un petit cornet ou d'un cure-dent.
- Laisser le glaçage prendre avant de servir.