Dessert
Glace à la banane sans sorbetière
12 Std. 20 Min.Für 2Nutri-Score B€
B
12 Std. 20 Min.
12 Std. 20 Min.Glace à la banane sans sorbetière
was Sie brauchen
Zutaten
bananes bien mûres (pelées)Obst & Gemüse2 Stücke
zeste de citron vert (zesté)Obst & Gemüse1 Stück
cannelle (moulue)Gewürze1 g
biscuits (pour le service)Backwaren2 Stücke
pro Portion
Nährwerte
141kcal
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Eiweiß
- 2 g
- Fett
- 1 g
was Sie verwenden
Utensilien
Standmixer
Zitruspresse
couteau
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Congeler les bananes
- Peler les bananes.
- Les emballer dans du film alimentaire.
- Les entreposer toute la nuit au congélateur.
- Schritt 2
Sortir et déballer les bananes
- Sortir les bananes du congélateur environ 20 minutes à l'avance.
- Les déballer une par une.
- Schritt 3
Couper les bananes
- Couper les bananes congelées en rondelles grossières pour faciliter le mixage.
- Schritt 4
Aromatiser
- Ajouter le zeste de citron vert (plutôt que le jus, pour éviter l'acidité).
- Ajouter un tout petit peu de cannelle.
- Schritt 5
Mixer
- Mixer jusqu'à obtenir une texture de mousse bien glacée.
- Ne pas trop mixer pour éviter que la glace fonde.
- Schritt 6
Servir
- Servir immédiatement ou réserver au congélateur.
- Accompagner d'un biscuit par personne.