Dessert
Glace maison au caramel (machine à glace)
1 Std. 15 Min.Für 4Nutri-Score D€€
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1 Std. 15 Min.
1 Std. 15 Min.Glace maison au caramel (machine à glace)
was Sie brauchen
Zutaten
lait entier (froid)Milchprodukte400 ml- crème entière (froide)Milchprodukte200 ml
sauce caramel (2 bonnes cuillères)Vorräte60 g
sucreVorräte20 g- lait concentré sucré (3 cuillères à soupe)Milchprodukte45 ml
pro Portion
Nährwerte
229kcal
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Eiweiß
- 4 g
- Fett
- 17 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Schneebesen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Mélanger les liquides
- Verser le lait entier et la crème entière dans un saladier.
- Ajouter la sauce caramel et le sucre.
- Ajouter le lait concentré sucré et bien remuer au fouet.
- Schritt 2
Verser dans la machine
- Transvaser la préparation dans le bol de la machine à glace.
- Schritt 3
Lancer le programme glace
- Sélectionner le programme « ice cream » et lancer la turbine.
- Laisser turbiner jusqu'à obtenir une texture crémeuse et prise.
- Schritt 4
Servir ou congeler
- Déguster immédiatement, la texture reste souple.
- Ou verser dans un pot et placer au congélateur pour une glace plus ferme.