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Glaces en verre au chocolat, fraises et noisettes
Dessert

Glaces en verre au chocolat, fraises et noisettes

4 Std. 40 Min.Für 4Nutri-Score D€€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • chocolat noir (cassé en petits carrés)Vorräte200 g
  • fraises (équeutées et coupées en morceaux)Obst & Gemüse200 g
  • crème liquide (bien froide)Milchprodukte400 ml
  • lait (froid)Milchprodukte150 ml
  • extrait de vanilleVorräte5 ml
  • chocolat en poudreVorräte30 g
  • pâte de noisettesVorräte60 g
  • bâtonnets de chocolatVorräte4 Stücke

pro Portion

Nährwerte

445kcal

Kohlenhydrate
33 g
Eiweiß
6 g
Fett
33 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Stielkasserolle
  • Küchenspatel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Faire fondre le chocolat

    • Casser le chocolat noir en petits carrés.
    • Le faire fondre jusqu'à obtenir un mélange lisse.
    Schritt 1
  2. Chemiser les verres

    • Répartir le chocolat fondu dans les verres et l'étaler pour couvrir toute la paroi.
    • Placer les verres au congélateur.
    Schritt 2
  3. Préparer les fraises

    • Couper les fraises en morceaux et les réserver.
    Schritt 3
  4. Monter la crème

    • Fouetter la crème liquide avec le lait.
    • Ajouter l'extrait de vanille et continuer à battre jusqu'à ce que le mélange épaississe.
    Schritt 4
  5. Séparer et aromatiser la crème

    • Répartir le mélange dans deux récipients.
    • Incorporer les fraises dans l'un et le chocolat en poudre dans l'autre.
    Schritt 5
  6. Remplir les verres

    • Sortir les verres du congélateur.
    • Les remplir avec les deux mélanges.
    • Ajouter la pâte de noisettes au milieu et un peu de chocolat sur le dessus.
    Schritt 6
  7. Réfrigérer

    • Planter un bâtonnet de chocolat dans chaque verre.
    • Placer au réfrigérateur.
    Schritt 7
  8. Déguster

    • Sortir les glaces du réfrigérateur et servir.
    Schritt 8