Hauptgericht
Gnocchis à la crème, chèvre et lardons au miel
30 Min.Für 4Nutri-Score D€€
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30 Min.
30 Min.Gnocchis à la crème, chèvre et lardons au miel
was Sie brauchen
Zutaten
gnocchisFrischeprodukte800 g
lardonsFleisch200 g
bûche de chèvre (coupée en rondelles)Milchprodukte200 g- crème fraîcheMilchprodukte200 ml
oignon jaune (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
beurre (pour la cuisson)Milchprodukte20 g
miel (pour le dressage)Vorräte20 g
selGewürze2 g
poivreGewürze1 g
pro Portion
Nährwerte
671kcal
- Kohlenhydrate
- 75 g
- Eiweiß
- 20 g
- Fett
- 33 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Griller les gnocchis
- Faire fondre le beurre dans une poêle.
- Faire griller les gnocchis jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Les réserver dans un bol.
- Schritt 2
Griller les lardons
- Faire griller les lardons dans la même poêle.
- Les réserver.
- Schritt 3
Faire revenir l'oignon
- Émincer l'oignon.
- Le faire revenir dans la même poêle.
- Schritt 4
Préparer la sauce au chèvre
- Ajouter la crème fraîche dans la poêle.
- Ajouter les rondelles de chèvre et mélanger jusqu'à ce qu'elles fondent.
- Saler et poivrer.
- Schritt 5
Assembler le plat
- Incorporer les gnocchis et mélanger.
- Ajouter les lardons et mélanger.
- Schritt 6
Dressage
- Dresser dans les assiettes.
- Arroser d'un filet de miel.