Frühstück
Granola banane, beurre de cacahuète et chocolat
55 Min.Für 12Nutri-Score C€€
C
55 Min.
55 Min.Granola banane, beurre de cacahuète et chocolat
was Sie brauchen
Zutaten
bananes bien mûres (écrasées en bouillie)Obst & Gemüse3 Stücke
beurre de cacahuèteVorräte30 ml
mielVorräte45 ml
blanc d'œuf (facultatif)Milchprodukte1 Stück
selGewürze1 g
muscade (moulue)Gewürze2 g
cannelle (moulue)Gewürze8 g
flocons d'avoineGetreide500 g
amandes (grossièrement concassées)Nüsse & Samen80 g- noix mélangées (grossièrement concassées)Nüsse & Samen80 g
chocolat (en morceaux)Vorräte100 g
pro Portion
Nährwerte
241kcal
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Eiweiß
- 6 g
- Fett
- 9 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Backblech
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Écraser les bananes
- Écraser les bananes bien mûres jusqu'à obtenir une bouillie.
- Schritt 2
Mélanger la base humide
- Ajouter le beurre de cacahuète et le miel.
- Ajouter le blanc d'œuf, le sel, la muscade et la cannelle.
- Mélanger jusqu'à obtenir une belle pâte bien marron.
- Schritt 3
Incorporer les flocons d'avoine
- Ajouter les flocons d'avoine.
- Mélanger et malaxer soigneusement.
- Schritt 4
Ajouter les noix
- Concasser grossièrement les amandes et les noix.
- Incorporer les noix à la préparation et bien mélanger.
- Schritt 5
Façonner et étaler
- Former de petites boules de granola.
- Étaler sur du papier cuisson et répartir uniformément.
- Schritt 6
Cuire au four
- Enfourner à 160 °C.
- À mi-cuisson, retourner les granolas pour ne pas cuire d'un seul côté.
- Schritt 7
Refroidir et ajouter le chocolat
- Sortir du four et laisser refroidir.
- Ajouter les morceaux de chocolat et mélanger.
- Ajouter un peu de cannelle par-dessus et mettre dans un récipient.