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Granola maison
Frühstück

Granola maison

40 Min.Für 10Nutri-Score C€€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

10 Personen
  • flocons d'avoineGetreide300 g
  • mielVorräte80 g
  • sirop d'érableVorräte40 ml
  • huile neutreVorräte40 ml
  • amandes (concassées)Nüsse & Samen80 g
  • noisettes (concassées)Nüsse & Samen60 g
  • graines de courgeNüsse & Samen40 g
  • raisins secsObst & Gemüse60 g
  • cannelleGewürze5 g
  • selGewürze2 g

pro Portion

Nährwerte

209kcal

Kohlenhydrate
23 g
Eiweiß
6 g
Fett
11 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Backblech
  • Backofen
  • Küchenspatel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Mélanger les ingrédients secs

    • Dans un saladier, réunir les flocons d'avoine, les amandes, les noisettes et les graines de courge.
    • Ajouter la cannelle et le sel, puis mélanger.
    Schritt 1
  2. Lier avec le miel et l'huile

    • Verser le miel, le sirop d'érable et l'huile neutre sur le mélange sec.
    • Mélanger jusqu'à ce que tous les flocons soient bien enrobés.
    Schritt 2
  3. Étaler sur la plaque

    • Répartir le mélange en une couche régulière sur une plaque de cuisson.
    • Tasser légèrement avec une spatule pour former des amas.
    Schritt 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner à 160 °C.
    • Mélanger à mi-cuisson pour une coloration uniforme.
    Schritt 4
  5. Ajouter les raisins secs et laisser refroidir

    • Sortir la plaque du four et ajouter les raisins secs.
    • Laisser refroidir complètement sans remuer pour garder les amas croustillants.
    Schritt 5