Mélanger les ingrédients secs

• Verser les flocons d'avoine et les noix concassées dans un saladier.
• Mélanger pour bien répartir les noix.

Ajouter le miel et l'huile de coco

• Faire fondre l'huile de coco.
• Verser le miel et l'huile de coco fondue sur le mélange sec.
• Remuer jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.

Étaler sur la plaque

• Répartir le mélange en une couche uniforme sur la plaque de cuisson.

Cuire au four

• Enfourner à 160 °C.
• Mélanger à mi-cuisson pour une dorure régulière.

Refroidir et conserver

• Laisser refroidir complètement sans remuer pour obtenir des clusters.
• Conserver dans un bocal hermétique.