Hauptgericht
Gratin de pâtes, purée et saucisse de Strasbourg façon Maria
40 Min.Für 4Nutri-Score D€
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40 Min.
40 Min.Gratin de pâtes, purée et saucisse de Strasbourg façon Maria
was Sie brauchen
Zutaten
purée en flocons (sachets de purée instantanée)Vorräte200 g
lait (pour détendre la purée)Milchprodukte400 ml
eau (bouillante)Andere400 ml
beurre (pour beurrer le plat)Milchprodukte30 g
saucisse de Strasbourg (coupée en rondelles)Fleisch4 Stücke
pâtes (cuites)Getreide250 g
fromage râpé (pour gratiner)Milchprodukte100 g
selGewürze5 g
pro Portion
Nährwerte
346kcal
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Eiweiß
- 14 g
- Fett
- 11 g
was Sie verwenden
Utensilien
Stielkasserolle
Auflaufform
Kochfeld
Backofen
Schneebesen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la purée
- Porter l'eau à ébullition dans une casserole.
- Verser la purée en flocons et mélanger au fouet.
- Ajouter le lait pour détendre la purée si elle est trop épaisse.
- Schritt 2
Cuire les pâtes
- Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée.
- Égoutter.
- Schritt 3
Préparer la saucisse
- Couper la saucisse de Strasbourg en rondelles.
- La faire revenir à la poêle quelques minutes.
- Schritt 4
Beurrer le plat
- Beurrer généreusement le plat à gratin.
- Schritt 5
Monter le gratin
- Étaler la purée dans le plat beurré.
- Répartir les pâtes cuites et les rondelles de saucisse.
- Parsemer de fromage râpé.
- Schritt 6
Gratiner au four
- Enfourner le plat à 200 °C jusqu'à ce que le dessus soit doré.