Hauptgericht
Gratin saumon, épinards et pommes de terre
45 Min.Für 4Nutri-Score B€€
B
45 Min.
45 Min.Gratin saumon, épinards et pommes de terre
rezept von
Chirazed cuisine
@chirazed.cuisine
1 Rezept
1 Import
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
pommes de terre (épluchées et coupées en rondelles)Obst & Gemüse800 g
épinards (frais ou surgelés)Obst & Gemüse400 g
pavés de saumon (sans la peau)Fisch400 g
huile d'olive (un filet)Vorräte15 ml
crème fraîcheMilchprodukte30 ml- fromage râpéMilchprodukte150 g
selGewürze5 g
poivreGewürze2 g
ail en poudreGewürze3 g- oignon en poudreGewürze3 g
eauAndere1 Liter
pro Portion
Nährwerte
441kcal
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Eiweiß
- 26 g
- Fett
- 21 g
was Sie verwenden
Utensilien
Kochtopf
Bratpfanne
Seiher
Auflaufform
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cuire les pommes de terre
- Porter l'eau à ébullition dans une casserole.
- Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.
- Les plonger dans l'eau salée et les égoutter une fois cuites.
- Schritt 2
Cuire les épinards et le saumon
- Mettre les épinards dans la poêle avec les pavés de saumon.
- Ajouter un filet d'huile d'olive et couvrir.
- Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail et l'oignon en poudre, puis ajouter la crème fraîche.
- Schritt 3
Émietter le saumon
- Retirer la peau du saumon cuit.
- Émietter le saumon et l'ajouter aux épinards.
- Mélanger le tout.
- Schritt 4
Monter le gratin
- Déposer une couche de pommes de terre dans le plat.
- Ajouter une couche d'épinards au saumon puis une couche de fromage râpé.
- Répéter l'opération jusqu'à épuisement.
- Schritt 5
Enfourner
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.