Snack
High-Protein-Eiersalat
15 Min.Für 1Nutri-Score B€
B
15 Min.
15 Min.High-Protein-Eiersalat
was Sie brauchen
Zutaten
hart gekochte Eier (gepellt)Milchprodukte2 Stücke
körniger FrischkäseMilchprodukte200 g
SenfVorräte5 ml
SalzGewürze2 g
Pfeffer (gemahlen)Gewürze1 g
Schnittlauch (fein geschnitten)Obst & Gemüse5 g
pro Portion
Nährwerte
339kcal
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Eiweiß
- 35 g
- Fett
- 19 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Eier zerkleinern
- Die hart gekochten Eier in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerkleinern.
- Schritt 2
Frischkäse und Senf einrühren
- Den körnigen Frischkäse und den Senf zu den Eiern geben.
- Schritt 3
Würzen und vermengen
- Schnittlauch, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Alles gut miteinander vermengen, bis eine cremige Masse entsteht.
- Schritt 4
Servieren
- Den Eiersalat auf kross getoastetem Brot servieren.