Hauptgericht
Hot Dog de Sushi Crujiente
55 Min.Für 2Nutri-Score C€€
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55 Min.
55 Min.Hot Dog de Sushi Crujiente
was Sie brauchen
Zutaten
arroz para sushiGetreide120 g
vinagre de arrozVorräte25 ml
azúcarVorräte10 g
salGewürze3 g- alga nori (láminas)Vorräte2 Stücke
harinaVorräte16 g
aguaAndere50 ml- pankoVorräte150 g
- aceite vegetal (en espray)Vorräte10 ml
salmón (en cubitos)Fisch200 g
queso cremaMilchprodukte15 g- mayonesa de srirachaVorräte15 g
aguacate (en láminas)Obst & Gemüse1 Stück
pepino (en tiras)Obst & Gemüse1 Stück
ensalada de algas chukaFrischeprodukte60 g
cebolleta (picada)Obst & Gemüse2 Stücke
sésamoNüsse & Samen10 g
pro Portion
Nährwerte
604kcal
- Kohlenhydrate
- 88 g
- Eiweiß
- 28 g
- Fett
- 16 g
was Sie verwenden
Utensilien
Stielkasserolle
Backblech
Backofen
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cocer y aliñar el arroz
- Cuece el arroz para sushi según las indicaciones del paquete.
- Mézclalo con el vinagre de arroz, el azúcar y la sal.
- Schritt 2
Formar los hot dogs de sushi
- Extiende el arroz sobre una lámina de nori.
- Enróllalo dándole forma de hot dog.
- Humedece el borde del nori con agua para sellarlo.
- Schritt 3
Rebozar
- Mezcla la harina con el agua para hacer una masa líquida.
- Pasa cada hot dog de sushi por la mezcla.
- Cúbrelo con el panko.
- Schritt 4
Hornear
- Coloca los hot dogs en una bandeja de horno.
- Pulveriza con un poco de aceite vegetal.
- Hornea a 200 °C.
- Schritt 5
Preparar el relleno de salmón
- Corta el salmón en cubitos.
- Mézclalo con el queso crema y la mayonesa de sriracha.
- Schritt 6
Rellenar y servir
- Abre el hot dog ya horneado por la mitad.
- Añade el aguacate, el pepino, la mezcla de salmón, la ensalada de algas chuka, la cebolleta y el sésamo.
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