Snack
Hotdog Coreano
40 Min.Für 4Nutri-Score D€€
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40 Min.
40 Min.Hotdog Coreano
rezept von
Echilley Dielli
@umpoucodenoz
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was Sie brauchen
Zutaten
farinha de trigoGetreide240 g
leiteMilchprodukte240 ml
ovoMilchprodukte1 Stück
açúcarVorräte30 g
salGewürze5 g
fermento em póVorräte12 g
salsicha (cortada ao meio)Fleisch4 Stücke
queijo mussarela (em fatias)Milchprodukte8 Stücke- farinha pankoVorräte150 g
- óleo para fritarVorräte800 ml
pro Portion
Nährwerte
521kcal
- Kohlenhydrate
- 61 g
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 24 g
was Sie verwenden
Utensilien
Spieß ×4
Bratpfanne
Rührschüssel
tábua
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Preparar a massa
- Misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento em pó em uma tigela.
- Junte o ovo e o leite e mexa até obter uma massa homogênea e espessa.
- Schritt 2
Montar os hotdogs
- Espete cada salsicha no espeto de churrasco; se preferir, corte ao meio para facilitar.
- Enrole uma fatia de queijo mussarela ao redor da salsicha.
- Schritt 3
Empanar
- Passe a salsicha com queijo na massa, cobrindo bem.
- Empane na farinha panko, pressionando para aderir.
- Schritt 4
Fritar
- Aqueça o óleo na frigideira.
- Frite os hotdogs até dourarem por igual, virando para dourar todos os lados.
- Escorra em papel absorvente e sirva.